Funcion del nitrogeno en los vegetales

Desde el punto de vista “común” podríamos decir que el sentido del nitrógeno en las plantas es crear masa vegetal.

Sin embargo, decir esto no es nada técnico, por lo que vamos a añadir algunas cosas más. Así veremos la verdadera importancia de este elemento en las plantas.

El papel más importante del nitrógeno en los cultivos es formar parte de las proteínas vegetales (lo que hemos comentado de crear masa…).

Sin embargo, tampoco podemos olvidar su papel como reserva, ya sea en las semillas (su capacidad de aguantar “viva” sin ser plantada o la energía que necesita para transformarse en planta una vez es sembrada) u otros órganos de reproducción.

¿Y si miramos el punto de vista funcional?

Interviene en todos estos procesos enzimáticos:

• Oxidasas, catalasas y peroxidasas.
• Deshidrogenasas
• Hidrolasas
• Nucleoproteínas
• Transforforilasas y transaminasas
• Carboxilasas

Estimula la producción de auxinas, forma la lignina, interviene en la producción de clorofila, etc.